Ingrédients : Restes de ragout d'agneau
saucisses
Tranches de lard
haricots secs blancs
Préparation : Mettre la veille les haricots secs blancs à tremper une nuit.
Les rajouter dans la cocotte et les cuire deux heures à feu doux
Faire griller la saucisses dans une poêle, réserver
Déglacer la poêle, et faire cuire les tranches de lard.
Mettre le tout dans un plat en terre, le mettre au four15 minutes.
